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北京雪后寒冬夜餐馆冷清 “盔甲”骑士送外卖羊汤“大热”

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发表于 2016-11-22 15:07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
2016年11月22日讯, 一场低调的小雪,踏着让人寒颤的低温而来。昨晚,外卖骑士们纷纷守在各家饭店门口,有的摩拳擦掌,有的哈着热气,一面抵御着破零的温度,一面准备应对可能出现的“爆单”现象。
                    

据百度外卖监测数据显示,近两天内,订餐餐品中,羊汤、米线、米粉和热饮的比例上升较多。
让人意外的是,数据显示,下雪天对外卖平台的影响,远远比不上雾霾天。据百度外卖平台统计,三天前的那个周五,因严重雾霾,北京订单量较平日增长了超过两成;而昨天虽是冰天雪地,订单量却与平日持平。昨天傍晚,记者在鲁谷大街上一家很火的餐馆里观察发现,从17点到18点的一个小时内,只有一位顾客在餐厅内就餐,而平日一到饭点就不断应付外卖的后厨,昨晚也是出奇的安静。“看来大冷天都把大家冻回家自己做饭去了。”这名顾客跟记者讨论道。
外卖平台的另外一个变化是,气温骤降后,人气菜品也从雾霾天的清肺菜换成了热气腾腾的汤粉。据百度外卖监测数据显示,近两天内,订餐餐品中,羊汤、米线、米粉和热饮的比例上升较多。
为了应对雨雪,外卖骑士们也都换上了厚厚的“盔甲”。一位百度外卖小哥还告诉记者,棉挡风、护手和护膝这寒冬三件套,已经换上了。
来源:北京晚报 北晚新视觉网 记者 殷呈悦
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