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推荐6款荤素搭配的食谱 男人补肾

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发表于 2016-9-12 11:27:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

推荐6款荤素搭配的食谱 男人补肾

男人补肾吃荤素搭配的食谱

  八宝粥

  材料:糯米50克、花生20克、红豆20克、绿豆20克、芋头2个、薏米30克、黑米20克、小米15克、红枣9粒。

  做法:将花生、红豆、薏米、黑米洗干净;红枣提前20分钟浸泡,芋头切成小块;在锅里放入1000毫升清水,将花生、红豆、薏米、黑米放入锅里,煮30分钟;然后放入芋头、红枣、糯米、绿豆和小米,盖锅继续煮。

  推荐理由:八宝粥含有多种材料,有补铁补血,养气安神,健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。

  黑米粥

  材料:黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2个、大米2把、红糖适量。

  做法:将食材泡约5-8小时,将食材洗净放入锅中加水煮至粘稠(也可以用高压锅或电饭锅煮更方便)。

  推荐理由:中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,肾虚均有很好的补养作用。

  红薯丸子

  材料:红薯400克、面粉130克、食用油适量。

  做法:红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥;红薯泥加入面粉揉匀备用,从揉匀的面团中取一小剂子,像搓汤圆一样搓成圆球;油锅烧到5成热时,沿锅边滚入搓好的红薯球剂子,转小火慢炸至表面金黄即可捞出。

  推荐理由:红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

  农家烧甲鱼

  原料:甲鱼1只、猪油、蒜仔60克、大葱20克、姜粒30克、辣椒酱(主味)、酱油(调色)、生抽(调味)、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒、李锦记风味辣椒酱(辅味)、小米汁(增稠)。

  做法:甲鱼宰杀去皮剁成稍大块,洗净备用。大葱去老皮切成长4厘米、宽1厘米的斜刀片,焯水后放入容器内垫底;锅中放入猪油化开,下姜粒炒香后倒入甲鱼快炒至水分将干时倒入砂煲,加入所有调料,倒纯净水淹过材料面,烧约30分钟。加小米汁收汁(汁不能太少),最后尝味盛进容器内即成。

  推荐理由:甲鱼自古被视为滋补佳品,味咸性平、补阴补肾、络血健体,是一道可以让男人们“食之大动”的佳肴。

  虫草汁捞官燕

  原料:官燕125克、虫草2条、老汤(老鸡、猪肉、角螺肉、野水鸭、矿泉水)。

  做法:将煲老汤的所有原料处理好后,一同放进砂煲,加纯净水煲好待用;燕窝用纯净水浸透,撕成条,再用热水发好,放入已事先蒸热的白瓷盅内。再放进虫草,倒入适量,上锅蒸熟即成。

  推荐理由:金丝燕、配以虫草,具有补气、固肾、疏血通络的养生作用。

  西藏牦牛肉

  原料:牦牛排600克、白萝卜200克、盐、白糖、姜片、干辣椒、花椒5克、鲜牛奶、香菜、阿香婆红油香辣牛肉酱(加入适量辣妹子)。

  做法:牦牛排先切成单块,再剁成长6厘米的小件,用温水漂净血水(其间视情况换水3~5次)后,焯水断生捞出沥干;锅中放油烧热,将姜片、牦牛排炒香后倒入高压锅,加纯净水,并放干辣椒、花椒、白糖调好味,盖盖煮约30分钟关火,不开盖待自然冷却(肉质自然收缩会更酥烂);白萝卜去皮切成2厘米厚的片,舀牛肉原汤煮熟放进锅中,最后加牛奶,点缀香菜即可。

  推荐理由:青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的10倍,入口有弹性、肉味更香浓。是男人们强身健体的好选择。

推荐6款荤素搭配的食谱 男人补肾

这些食物也能补肾养肾

  1、虾

  能补肾壮阳、通乳排毒(排毒产品,排毒资讯)。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙(补钙产品,补钙资讯)、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

  2、羊肉

  《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。

  3、鸽肉

  鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。

  4、山药

  能健脾益肾,补虚固精,肾虚的人适宜时常食用。

  5、芡实

  具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

  6、海参

  可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌(补锌产品,补锌资讯)等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

  7、动物肾脏

  食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)、脂肪多种维生素(维生素产品,维生素资讯)及某些稀有微量元素(微量元素产品,微量元素资讯),故既有滋补又有强壮之功。

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